Los beneficios de la sandía que quizá no conocías

La sandía o patilla es rica en nutrientes —como vitamina A, B, C y potasio— pero su verdadera fortaleza es el licopeno, el pigmento antioxidante que da a la fruta su color rojo intenso. Algunos estudios sugieren que el licopeno podría tener beneficios cardiovasculares —como disminuir el riesgo de infartos cerebrales— y también que ingerir sandía podría proteger en contra de diferentes tipos de cáncer, aunque hay poca evidencia al respecto.

Se puede obtener el licopeno de los tomates, sobre todo si están cocinados, “pero si es comida fresca, no hay nada mejor que la sandía”, comentó Penélope Perkins-Veazie, profesora de la Universidad Estatal de Carolina del Norte en Raleigh, quien ha estudiado el licopeno y es consejera de manera gratuita del National Watermelon Promotion Board. La sandía roja tiene más licopeno que otras variedades, y “la sandía sin semillas suele tener más”, dijo.

Asimismo, el licopeno de la sandía se absorbe fácilmente en el cuerpo. En un pequeño estudio, los investigadores dieron a los voluntarios licopeno en forma de jugo de tomate y de sandía; el jugo de tomate había recibido tratamientos de calor para aumentar la absorción. Encontraron que los dos grupos tenían niveles parecidos de licopeno en la sangre.

Si bien la sandía no tiene tanta fibra como otras frutas o verduras, tampoco tiene grasa, contiene mucha agua y es baja en calorías, aproximadamente unas 45 por cada taza.

A mucha gente le preocupa la cantidad de azúcar que hay en la sandía, pero “ese es un malentendido, porque el azúcar contenido, gramo por gramo, es mucho menor que en otras frutas,” sostuvo Jennifer McDaniel, una nutrióloga oficial y vocera de la Academia de Nutrición y Dietética. Mientras que una taza de sandía picada tiene unos nueve gramos de azúcar, un plátano mediano contiene de 14 a 15 gramos de azúcar, al igual que una taza de arándanos (moras azules). Las recomendaciones dietéticas señalan que los adultos deben comer dos tazas de fruta al día.

Si bien la sandía tiene un índice glicémico alto —la capacidad de un alimento para incrementar los niveles de azúcar en la sangre— eso también genera confusión. De hecho, su alto contenido de agua le da una carga glicémica más baja, lo cual quiere decir que no aumenta rápidamente el azúcar en la sangre si se consume de manera normal.

Beneficios del cranberry

República Dominicana – El arándano, conocido por su nombre en inglés cranberry, es verdaderamente una de las súper frutas de la madre naturaleza. Esta pequeña baya roja es una de las frutas más nutritivas y además de su gran sabor cuenta también con beneficios antioxidantes. De hecho, los cranberries tienen alto contenido de polifenoles antioxidantes en comparación con las frutas de consumo común. Evidencias crecientes apuntan al rol esencial que juega el cranberry en la salud y el bienestar de todo el cuerpo.

En nuestro país, el cranberry a menudo se utiliza en la cocina para enriquecer las ensaladas y otras recetas. Sin embargo, sus fuertes propiedades se han convertido en un aliado importante para mantener un estilo de vida saludable. A través de los años, esta poderosa fruta ha sido un impulso para un estilo de vida sana y también puede tener un efecto positivo en el tracto urinario, cardiovascular, gastrointestinal y el bienestar en general.

El cranberry contiene componentes naturales que ayudan a mantener la salud del tracto urinario. Estudios han indicado que el arándano tiene un número de beneficios, incluyendo un efecto anti-adherente en ciertas bacterias. Un único compuesto del arándano llamado Proantocianidinas (PACs), ayuda a mantener que ciertas bacterias no se adhieren a las células, permitiendo al cuerpo expulsarlas de manera natural.

Además de contribuir con la salud de todo el cuerpo, el cranberry tiene un gran sabor y es una acompañante versátil para todo tipo de recetas. Esta fruta se utiliza normalmente para hacer el jugo de cranberry, salsa de cranberry y cranberries secos. La fruta, en todas sus presentaciones, es perfecta para disfrutar cada día y en cada lugar.

Estrellas porno japonesas invitan a sus fans a tocarles el pecho con fines benéficos

TOKIO, (AFP) – Un grupo de actrices porno japonesas anunciaron el lunes que participarán el próximo fin de semana en un evento caritativo contra el sida en el que durante 24 horas invitarán a sus fans a estrujarles el pecho.

Las nueve actrices señalaron en declaraciones a la televisión local que estaban emocionadas por participar en este acto, que se podría traducir como “Tetas y Ayuda” y que forma parte de la campaña “Stop al sida”, pero pidieron por favor a sus fans que sean suaves. “Estoy impaciente por ver a muchas personas jugar con mis tetas”, dijo Rina Serina al diario Tokyo Sports. “Pero agradecería que por favor sean delicados”.

El evento será retransmitido en un canal para adultos de la televisión por cable. A cambio de poder tocarles el pecho, los fans harán una donación a la campaña contra el sida. “Nunca pensé que mis tetas podrían aportar algo a la sociedad”, dijo Serina. Su compañera de profesión, Iku Sakuragi, no mostraba tampoco aprensión por ser manoseada por cientos de personas.

“Es por una causa benéfica”, dijo la mujer de 21 años. “Apretuje, done dinero – seamos felices”. Esta peculiar maratón de 24 horas empezará a las 20h00 locales del sábado próximo (11H00 GMT) y está respaldado por la fundación japonesa de prevención contra el sida.